Jo on the floor :)

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라자냐와 밀피유 나베

+ 대성공 라자냐 1탄. 때는 11월 말.+ 친구들 일정 때문에 라자냐를 오전에 완성해놓고 저녁 6시쯤 오븐 200도에 20분(10분은 호일 덮어서, 10분은 호일 벗기고) 데워 먹었다. 방금 완성된 라자냐는 너무 뜨겁고 모양도 잘 무너지는데 이번 라자냐는 모양도 세로로 썰었을 때 잘 유지됐고 너무 뜨겁지 않아 먹기도 편했다. + 대형 원형 라...

언젠간 해봐야지 벼르던 소고기 밀피유 나베

쉽고 맛있다길래 언젠가 해봐야지 생각만 하던 소고기 밀피유나베. 정말 쉽고 아주 맛있었기 때문에 자세히 기록.근데 해보기 전엔 몰랐던 특징을 하나 더 알게 되었다 ㅎㅎ"집에서 해먹는 밀피유 나베는 쉽고 맛있고 ____다 ."답은 맨 뒤에..육수 붓고 끓이기 직전 요때가 비주얼이 제일 좋당완성 후 세팅. 날달걀은 소스 삼아 통째로 하나씩 ㅎ샤브용 소고기 ...
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