Jo on the floor :)

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좌충우돌 호두곶감스콘

난 그저 냉동실의 곶감을 처치하고 싶었을 뿐이고!의도치않게 레시피 모험을 하게 되었을 뿐이고! --;맛있어줘서 고마워 훌쩍 ;o;기본 레시피는 http://blog.naver.com/koomowoochi/80095787485 요걸 따라하려고 시작했는데, 만들다보니 내가 중간에 오해한 게 있어서 결과적으로 완전히 다른 레시피가 되었다. 나 베이킹 할 때는...

착한 재료로 맛있게, 통밀뮈슬리스콘

재료가 무지 착한데도 꽤 맛있다 +_+또끼또끼님의 뮈슬리스콘 레시피를 약간 변형 - 우리밀통밀 300g, 베이킹파우더 6g, 설탕 30g, 소금 3g, 버터 60g, 오곡두유 120g, 달걀 1개, 뮈슬리 130g. 원래 레시피와 차이가 있다면 백밀 대신 통밀, 우유 대신 오곡두유, 약간의 건과일과 견과류가 들어간 종류의 뮈슬리를 양을 늘려 사용했다는 ...

애증의 브라우니 ;o;

한 삼사년만에 뵙는 무지무지 반가운 분을 위해 무얼 만들어갈까 고민하다가, 달달 찐득한 브라우니를 굽기로 했다.아흐으윽...늘 재미있게 보고 있는 콜린님의 브라우니 레시피 중 제일 만만해 보이는 레시피(=설거지 거리가 제일 적을 것 같은-.-;)로 도전. 집에 세미스윗 초콜렛칩과 호두까지 있어서 레시피와 100% 일치하게 만들 수 있었다. 사실 실패할래...

사케라또, 까페 호수, 집 빵, 까페 원더, 올 해 첫 냉면, 내가 죽인 그 고구마

캬라멜 아메리카노 사케라또, 카라멜 마키아또.명보아트홀 대각선 맞은편 '버블커피', 각 2,500원.맥널티 핸드드립커피 헤이즐넛. 신기해서 사봤는데 맛이.. 맛이..나쁘지 않다고 말하기엔 좀 많이 나빴다-_-까페 호수 샌드위치, 3,500원. 포장해서 학교에서 냠냠.이거 맛있지만 나한텐 간이 쵸큼 쎈 편인데 이번엔 좀 많이 짰당.요즘은 냉침 과일홍차가 ...

오트밀 시나몬 레이즌 쿠키

열명 남짓 우리 반 사람들에게 '시험 끝난 게 좋아서 구운 쿠키'를 한 봉지씩 돌렸더니 "어머 여성스러워!"라는 반응이 대부분이었다. 어쩜 난 정말 여성스러운 건지도? ㅋ 원래 분량의 3배라서 계란 3개, 밀가루만 장장 600g을 써서 한 가지 쿠키를 굽기는 처음. 제법 큰 오븐인데 도대체 몇 판을 구웠냈는지도 기억이 안 나고, 다 해놓고 보니 진짜 산...

너무 맛있어서 문제, 딸기슬러시.

얼린 딸기 많이, 얼린 파인애플 약간, 유통기한 땜에 얼려둔 휘핑크림 + 우유.대~강 털어넣고 드르륵.여자는 대부분의 병의 원인이 냉기고, 나는 그 중에서도 특별히 몸이 많이 차고, 찬 거 먹으면 기초대사량 더 떨어지고, 물도 웬만하면 차게 마시지 말고, 어쩌고 저쩌고 블라블라.... 근데 이거 먹자마자 이틀째 신호가 없던 장이 꾸룩꾸룩 삐릭삐릭 쏴아아...

완소 녹차쿠키 +_+

오늘 예쁜 아가씨들과 점심약속이 잡혀서 어제 밤에 급 쿠키를 굽기로 했다. 첨엔 휙휙 섞어 뚝뚝 떠서 구우면 되는 시나몬오트밀레이즌쿠키를 구우려 했으나 버터 풀고 밀가루 체쳐놨는데 오트밀이 없다?!;;; 잠시 고민하다 동량의 버터와 밀가루를 사용하는 레서피를 찾았더니 다행히 하나 있었다. 이렇게 이 녹차쿠키를 한 4년만에 다시 구워보는고나. 반죽을 냉동...

무반죽 통밀 막걸리빵, 다섯 번째

오늘은 만사가 귀찮아서 무조건 심플하게!반죽이야 늘 비슷 -ㅅ-처음으로 식빵접기모양 도전! 식빵틀 사려다 깜빡 해서 오븐에 넣어도 된다는 유리 용기에--;;;이건 바게뜨도 아니고 케익 굽는 틀 같은데 꽤 길어서 여기저기 쓰기 유용함.. -ㅅ-지금 보니 반죽을 마무리도 안해주고 걍 얹어서 표면이 난리고나;;; 미안하다, 귀찮았다;우리 반죽이 커졌어요!여러...

무반죽 통밀 막걸리빵, 네 번째

오늘 다섯 번째로 굽고 나서야, 네 번째 꺼 포스팅.늘 이런 식이야... -.-야심차게 호두 크림치즈빵을 시도했더랬다. 에너지가 넘쳤었나봐..근데 크림치즈 필링 저렇게 만드니까 달달하고 무지무지 맛있었다 +_+ 파는 거에 비해서 좀 질었으니까 담에 또 한다면 우유를 반만 넣거나 뺄 듯?근데... 언제 또 할지는 하늘도 모르고 땅도 모르고 며느리도 모른다...

땅콩볶기 보다 쉬운 땅콩굽기

땅콩을 팬에 볶으려면 제법 어려운 걸로 아는데 구우니까 참 쉽네.200도로 예열한 오븐에 15분. 예열할 때 구울 팬도 미리 넣어서 달군다. 중간에 7~8분 쯤 한 번 뒤척뒤척 해줬다. 골고루 잘 익음.팬에 볶은 건 식어야 껍질이 벗겨지던데 이건 중간에 뒤척일 때부터 알아서 옷벗는 애들이 많다;오븐에서 꺼내자마자 껍질이 홀랑홀랑 잘도 벗겨지는고나.온도&...
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