Jo on the floor :)

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완소 녹차쿠키 +_+

오늘 예쁜 아가씨들과 점심약속이 잡혀서 어제 밤에 급 쿠키를 굽기로 했다. 첨엔 휙휙 섞어 뚝뚝 떠서 구우면 되는 시나몬오트밀레이즌쿠키를 구우려 했으나 버터 풀고 밀가루 체쳐놨는데 오트밀이 없다?!;;; 잠시 고민하다 동량의 버터와 밀가루를 사용하는 레서피를 찾았더니 다행히 하나 있었다. 이렇게 이 녹차쿠키를 한 4년만에 다시 구워보는고나. 반죽을 냉동...

플레인 버터쿠키 얼굴버전ㅋ

레서피는 며칠 전 초코칩쿠키랑 같다. 같이 수업듣는 사람 중 한 명이 크리스마스 선물 못받았다고 징징대길래 다같이 먹으려고 장난질 좀 해봤는데, 실수로 시간 계산을 잘못해서 25분에 맞춰놓고 23분쯤 되었을 때 비명을 지르며 꺼냈다. 쿠키를 아무리 크게 잡았어도 20분은 넘기지 말고 넘기더라도 색이 나기 시작할 때 호일로 덮었어야 했는데;; 정신 놓고 ...

초코칩 쿠키

버터 들어간 베이킹 참 오랜만이다. 크리스마스니까, 라고 해둘까? ;)버터 115g, 설탕 90g, 계란 1, 우리밀 백밀가루 200g, BP 4g, 초코칩 80g => 20g짜리 16개, 10g짜리 20개.기본 초코칩쿠키로 삼기에 부족함 없는 레시피. 바삭하고 적당히 달콤. 초코칩은 양껏 더 늘려도 좋다.반죽이 옆으로 좀 퍼질 줄 알았는데 별로 ...
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