Jo on the floor :)

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카푸치노의 파우더, 시나몬 파우더? 코코아 파우더?

한국에서 마시던 카푸치노는 우유 + 우유거품 + 계피가루(시나몬파우더)였던 걸로 기억한다. 알바로 커피를 만들 때도 그렇게 배웠던 것 같다. 호주에서 커피를 마실 때 내가 주로 마시는 건 플랫화이트나 카푸치노인데, 어느날 깨달은 것이 여기 카푸치노는 계피가루가 아니라 코코아 파우더를 뿌려주고, 계피 맛도 전혀 안난다! 플랫화이트 Flat White (커...
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